L’origine de l’ardéchois, un gâteau chargé d’histoire # Ce dessert traditionnel, riche en crème de marrons, évoque les souvenirs de goûters chez les grands-parents. Son essence réside dans l’utilisation de produits simples et authentiques qui captent l’essence de l’Ardèche. La crème de marrons, ingrédient phare, est une spécialité régionale qui…