Les délices méconnus de l’automne : pourquoi la courge Bleu de Hongrie doit être votre choix pour une soupe parfaire

La courge Bleu de Hongrie, un trésor automnal # Parmi les nombreuses variétés de courges, la Bleu de Hongrie, avec sa teinte bleutée et sa chair fondante, se distingue comme un choix idéal pour vos préparations culinaires. Cette variété moins connue par rapport au butternut ou au potimarron, offre une…