Épluchage de courge simplifié : cette technique de chef va changer votre approche en cuisine

Une méthode révolutionnaire pour éplucher les courges # Toutefois, une astuce de chef promet de simplifier grandement la tâche. Cela vous intrigue ? L’astuce consiste à pré-cuire légèrement la courge au micro-ondes avant de l’éplucher. Coupez simplement le légume en deux, ôtez les graines et placez-le au micro-ondes pendant dix…